Talzim

Género y ciclo vital

El Talzim se usa para recolectar o recoger la aceituna, dentro del proceso de la producción tradicional del aceite de aceituna. Hecho que según sus fases hasta el siglo XX, tenía un claro carácter de género. En la fase del vareo donde se recogen además las aceitunas, de forma tradicional hasta nuestros días, es importante comprender cómo en estas actividades propias de las economías familiares han participado tanto hombres como mujeres, si bien es cierto que con preponderancia vareaban más los hombres y recogían más las mujeres, pero era frecuente que se produjese un sistema de trabajo en el que se alternaban las funciones. Es aquí donde el talzim aparece como contenedor de las aceitunas recolectadas, formando parte de un sistema de trabajo en el que la división por géneros debe ser replanteada.